医薬食同源シリーズ 命のごはん
19年08月23日
飽食の時代と言われて久しいですが、確かに食べたい時にいつでも食べたいものが手に入るようになりました。 …
19年08月23日
飽食の時代と言われて久しいですが、確かに食べたい時にいつでも食べたいものが手に入るようになりました。 …
19年08月23日
減塩、減塩とさけばれて久しいですが、塩は人間にとってはとても大切な(微量)栄養素。 塩が不足すると新陳代謝機能が衰え、…
19年08月23日
元気、陽気、気持ちがよい、気が晴れる、気になる、気がめいる、気力、根気、気が長い短い、などなど普段の生活で何気なく使って…
19年08月23日
どこのご家庭にもある電子レンジ。早くて油も使わずに調理できるので、レンジを使った料理(レシピ)が激増中。しかし、電子レン…
19年08月23日
「しんどふじ」、元々は仏教用語で、「因果応報」を意味しますが、地産地消が健康の元であることを普及させるための標語として、…
19年08月23日
漢方では薬草の効能効果を定める基準の一つに『五つの味』を活用します。 ●酸味は酢に代表れるよう…
19年08月22日
キングコングではあありません。遺伝子組替えトウモロコシのことで、世界でもっとも作付けされている品種です。 このトウモロ…
19年08月22日
F1と言えば自動車レースですが、野菜の種にF1と呼ばれるものがあるのをご存知でしたか。 &nb…