医薬食同源シリーズ 陰性の食物
19年08月23日
漢方ではすべての食べ物、そして薬草の性質（生で食べた時、人の体にどのように影響するか）を「陰＝冷やす」、「陽＝温める」、…
医薬食同源シリーズ ミネラル
19年08月23日
炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミンとともに、五大栄養素の一つがミネラル。 ミネラルは１００種…
医薬食同源シリーズ 自然農
19年08月23日
現在の農業は、肥料や農薬、 機械、そして機械を動かす石油、ビニールなどの資材がなければ成り立ちません。 しかし、そ…
医薬食同源シリーズ 食の安全
19年08月23日
『食の安全』が叫ばれてひさしいですが、狂牛病や遺伝子組み換作物、偽装表示に多様の食品添加物の使用、そして放射能汚染、どれ…
医薬食同源シリーズ 酸味と肝臓
19年08月23日
冬の寒さを乗り越えるため、クマと同様人も秋に多くの食物を摂取して、その栄養素をたくわえます。 そして一冬この栄養素を燃…
医薬食同源シリーズ 冷凍食品
19年08月23日
冷凍食品で多数の被害者を出し、大量の商品が回収されることになりました。 真相はまだ調査中ですが、この事件で感じたこ…
医薬食同源シリーズ 虚偽表示カゼと漢方薬
19年08月23日
大手ホテルや百貨店などでメニュー表示と異なる食材が使われていた虚偽表示問題は、同様の例が次々発覚し、収束の気配が見えませ…
医薬食同源シリーズ 小麦
19年08月23日
今や日本のお米の消費は年々減少し、パンやパスタに麺類、そしてシリアルなど小麦製品が日本の食卓をおおいつくさんとしています…
